集中火锅净化器

集中火锅净化器为深化贯彻执行《中华人民共和国大气污染法》，深入开展餐馆厨房排烟管控工作，确保广大群众饮食卫生安全，切实解决餐馆厨房排烟扰民难题，市场监督管理稽查人员进行餐馆厨房排烟整顿“回头看”工作,是否安装集中火锅净化器。

本次检查主要针对餐饮店的集中火锅净化器，做好“回头看”，查验集中火锅净化器应用状况及安装数量，确保不漏一丝油烟，还市民一个干净卫生的环境。

经查验，所有火锅店都采用了集中火锅净化器，周围无再投拆状况。查验后，稽查人员对餐馆进行食品安全知识法律、法规和大气污染治理法的主题教育，提高从业者的法制观念和守法观念，标准集中火锅净化器餐饮店的经营指导，构建优良的餐饮经营环境。

下一阶段，管理将不断进行饮食业厨房排烟整治工作，整治集中火锅净化器在餐馆企业合适应用油烟净化设备，并对集中火锅净化器设施定期清理和保修，切实减少餐馆厨房排烟对民众正常衣食住行的危害。