全自动无烟烟雾净化器，2021疫情过后进入红海市场

目前国内疫情逐渐往好的方向发展，各行各业就在有序恢复营业，餐饮业也逐步恢复堂食，疫情过后必定迎来消费潮。所谓民以食为天，餐饮业作为和我们生活息息相关的餐饮行业，必定首当其冲成为消费潮的风头浪尖。

4万亿元的餐饮市场中，烟雾净化器就占了33%左右的份额。但是纵观整个烟雾净化器行业，这只能算是刚刚开始，未来烟雾净化器这个业态将迸发出更强劲的生命力，发展势头不容小觑。

烟雾净化器市场未来发展趋势品牌化连锁化是趋势经烟雾净化器消费市场的调查研究发现，80%以上的烟雾净化器消费者是更关注健康、时尚的年轻人。年轻的消费群体对餐饮的要求相对来说比较苛刻，更注重环境的舒适度。

随着年轻消费者的崛起、城市的升级改造，路边摊必然消失，连锁化、品牌化才是烟雾净化器行业未来的发展趋势。烟雾净化器品类细分化征明显品牌化体系成熟以后，渐渐就会显现出品牌的调性，也就和品牌既定的目标人群越来越贴合，形成各种细分的烟雾净化器市场。

按装修风格分，烟雾净化器店有酒吧风格、后工业风格、中式木屋风格等等；按味型分有中式、韩式、日式等等，这些都是烟雾净化器行业里的细分方式。一个品牌不可能涵盖整个品类，所以餐厅一定要进行细分的定位。

色、体验、互联网是潮流在烟雾净化器行业，各家的产品其实都是大同小异，但是经营者一定要找准自己的定位，进行上游的资源整合，未来一定是“色、体验、互联网烟雾净化器”的时代。

如何将品牌所具备的差异性，将自己的市场优势做到大化，是所有烟雾净化器投资者需要考虑的。烟雾净化器作为近年来餐饮业态中利润高、增长快的品类，拥有广阔的市场前景，但是目前面临的大问题就是，全国各地的烟雾净化器店林林总总有20万家之多，虽然有广阔的市场前景，却没有一家可以占领市场的霸主地位，可以说，烟雾净化器拥有大市场却缺少大赢家。

未来的烟雾净化器市场必将呈现出白热化的竞争状态，必将淘汰一批没有色，没有核心竞争力的烟雾净化器品牌，大浪淘沙，终能留下的都是优秀的烟雾净化器品牌，这些品牌将开启新的烟雾净化器时代。