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旋转小火锅店常见促销手段

旋转小火锅店常见促销手段
旋转小火锅竞争激烈的时代,很多的旋转小火锅店主都纷纷的做了很多的广告促销活动,有的店家做的广告促销活动呢是比较成功的,在经营过程中应用一些出校手段是很正常的方式,促销手段用得好能起促进作用,用得不好反而有害,那么我们来学学旋转火锅店怎么促销吧!
1.开店前就应有清晰的促销方案。
2.促销手段不能是一种形式,不能假打。
3.做到真正的让利,达到吸引顾客的目的。
4.中途改变的手段不得对消费者不利。
5.选择的手段要有吸引力,否则宁可不用
6.不要使用得太多。
7.不要经常变化
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目前常用的促销手段归结如下,供参考。
旋转小火锅店常见促销手段——打折
打折,主要用于开业前期,从五--八折不等,但千万不要减少菜的份量,也不要提价,不要取消打折后来降价,要真正让利,这种办法在中途不宜采用,有给人一种贱卖的感觉。
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旋转小火锅店常见促销手段——长期送酒及饮料
长期送酒及饮料,可送抵挡啤酒、散白酒及自制豆浆等。这种手段效果较佳,但成本很高,若房租贵规模小销售上不去是会赔本的,这种手段一旦使用就得坚持,否则,顾客量会巨减。
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旋转小火锅店常见促销手段——送礼品
送礼品,以前送打火机,现在这种手段太老套了,在北方可送自制香辣酱,自制火锅底料等。送的东西要新奇实用。
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旋转小火锅店常见促销手段——返点
返点,即吃一百送五十减三十,事实上没有一个店是当时返了现金的,想要得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的手段实行起来并不那么理想,要知道回头率高的多数是就近的,长期在一个店消费的顾客并不多,大众得到的实惠要在眼前。
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旋转小火锅店常见促销手段——送菜
送菜,有的店为了推出新锅品或凉卤菜或其他主食菜,采取每桌送一小碟的办法宣传,也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份,且每天变化品名。
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旋转小火锅店常见促销手段——排队者打折
排队者打折,即在生意爆满下,凡等候排队者一律打折,这是一个狠招,老板相当有有忧患意识。生意爆满还不想丢去一个客人。
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